Satis Dei
Syrah Garnacha

La obra

El joven artista argentino Mauricio Lencina, ha compartido su pintura Formas Ilógicas #2 de su colección 2017 para complementar una creación excepcional de Meritxell Vila, una de nuestras enólogas más jóvenes y talentosas. Pintura y vino parecen surgir de una intuición análoga en la que la combinación de variedades se ve reflejada en el poderoso contraste de colores.

Meritxell prefirió elaborar este vino como Vino de la Tierra de Castilla dado que la calidad de esta región es conocida universalmente, tanto por sus vinos elaborados a partir de las variedades autóctonas como por los elaborados con variedades foráneas que se han aclimatado de forma excepcional en esta poderosa tierra. Hoy en día los vinos de la Tierra de Castilla compiten con ventaja con vinos de Chile o Australia, entre otros.

Elaboración

Para elaborar este delicioso vino las uvas fueron cosechadas a mano y en cajas, llevando a cabo una primera selección en viñedos. Una vez la uva llegó a la bodega, se realizó una segunda selección en mesas especiales.

Más tarde se llevó a cabo una crianza por separado de cada variedad y finca durante 6 meses en barricas de roble francés y americano, lo que aportó a los taninos la redondez y las notas tostadas distintivas que caracterizan su aromático bouquet.

botella firmadas por el artista
meses de crianza
Nota de Cata

De rojo rubí intenso con irisaciones violetas.

En nariz destacan notas de tostados combinados con unos aromas sutiles de violetas, frutas rojas, como fresas o arándanos, y regaliz.

Dulce al principio, con cuerpo, sedoso, voluptuoso y equilibrado en boca. Este vino excelente recuerda a frutas del bosque y regaliz.

Su post-gusto es largo, con notas de vainilla dulce y tofe.

Satis Dei

Las mejores cepas, las mejores uvas y los mejores artistas jóvenes para llenar su copa de belleza y sabor.

Exclusive Art Collection

Una plataforma para nuevos creadores, tanto pintores como enólogos.

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